Andreas Schmitges: Riesling "Alte Reben" 2017 feinherb
Beschreibung
Selektion aus sehr reifen wurzelechten Rieslingtrauben; Handlese; 50% mit eigenen Hefen vergoren.
Die Vergärung fand im großen Holzfass statt. Anschließend wurde der Wein im Natursteinfass auf der Vollhefe gereift.
Die Vergärung fand im großen Holzfass statt. Anschließend wurde der Wein im Natursteinfass auf der Vollhefe gereift.
Herkunft: | Deutschland |
Geschmack: | feinherb |
Produktart: | Weisswein |
passt zu: | Asiatisch Curryhuhn Käse |
Rebsorte: | Riesling |
Alkoholgehalt: | 12,0 % vol. |
Flaschengröße:: | 0,75 l |
Region: | Mittelmosel |
Allergene: | Schwefeldioxid und Sulfite |
Jahrgang: | 2017 |
Trinktemperatur: | 10-12 Grad |
Inhalt: | 750,00 ml |
Hersteller: | Weingut Schmitges, Hauptstraße 24, 54492 Erden |
Restsüße: | 22,0 g/l |
Restsäure: | 8,1 g/l |