Andreas Schmitges: Riesling "vom Berg" feinherb 2018. Sehr leicht, heiter und beschwingt und unglaublich süffig.
Beschreibung
Die Trauben stammen aus höhergelegenen kühleren Riesling-Parzellen.
Der Wein wird kühl vergoren, damit die herrliche Frische erhalten bleibt.
Selektive Handlese; 12 Std. Maischestandzeit; Vergärung bei konstant 16° C über 3 Monate; kurzes Hefelager
Der Wein wird kühl vergoren, damit die herrliche Frische erhalten bleibt.
Selektive Handlese; 12 Std. Maischestandzeit; Vergärung bei konstant 16° C über 3 Monate; kurzes Hefelager
Herkunft: | Deutschland |
Geschmack: | feinherb |
Produktart: | Weisswein |
passt zu: | Aperitiv Asiatisch Curryhuhn Käse Nachtisch |
Rebsorte: | Riesling |
Flaschengröße:: | 0,75 l |
Region: | Mittelmosel |
Allergene: | Schwefeldioxid und Sulfite |
Jahrgang: | 2018 |
Trinktemperatur: | 10-12 Grad |
Inhalt: | 750,00 ml |
Hersteller: | Weingut Schmitges, Hauptstraße 24, 54492 Erden |
Restsüße: | 22,9 g/l |
Restsäure: | 8,2 g/l |