Artisan Wines: Muskat Ottonel Blend. Muskat- und Welschrieslingtrauben in perfekter Kombination
Die Muskattrauben wachsen in einem über 40 Jahre alten Weingarten in der Riede (Lage) "Alter Aussatz".
Dort wächst auch der Welschriesling für diesen Blend.
Ein karger, warmer Boden mit einem hohen Anteil an Seewinkelschotter direkt am Wagram der Parndorfer Platte sorgt für die optimale Bedingungen für die Fruchtausprägung der Trauben.
Dort wächst auch der Welschriesling für diesen Blend.
Ein karger, warmer Boden mit einem hohen Anteil an Seewinkelschotter direkt am Wagram der Parndorfer Platte sorgt für die optimale Bedingungen für die Fruchtausprägung der Trauben.
70% Muskat Ottonel, 30% Welschriesling
Ohne Maischestandzeit sofort schonend gepresst, temperaturgesteuert in Tanks vinifiziert mit kurzer Reifung auf der Feinhefe, kein Säureabbau.
Speiseempfehlung: als Aperitif oder als erfrischendes Glas Wein zwischendurch ohne Speisenbegleitung, sommerliche Salate, fruchtige Deserts.
45 und 41 Jahre alte Reben
Trinkreife: 2017 - 2021
| Herkunft: | Österreich |
| Geschmack: | Trocken |
| Produkt: | Weisswein |
| Lebensmittelkombination: | auf der Terrasse im Sommer Solo |
| Basis: | Muskat Ottonel Welschriesling |
| Alkoholgehalt: | 11,5 % vol. |
| Flaschengröße:: | 0,75 l |
| Region: | Österreich, Burgenland |
| Allergene: | Schwefeldioxid und Sulfite |
| Jahrgang: | 2017 |
| Trinktemperatur: | 8-10 Grad |
| Inhalt: | 750,00 ml |
| Hersteller: | ARTISAN WINES DI Franz Schneider Erzherzog-Friedrichstrasse 19 7131 Halbturn |
| Alkoholgehalt in %: | 11,5 % vol. |
| Restsüße: | 9,6 g/l |
| Restsäure: | 5,7 g/l |
