Auslese 2016
Weingut Winnica Turnau, Polen Weingut Winnica Turnau, Polen

Artikelnummer: P1045489

Im Glas eine dunkle gelbe Farbe, leicht orange. In der Nase Aromen von Feldblumenund Orange. Am Gaumen eine hohe Süße ausbalanciert mit saftigen Grapefruitakzenten.

Kategorie: Winnica Turnau

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Beschreibung

Der Erzeugungsprozess eines Weines mit Trauben, die ein edler Schimmelpilz berührt, ist eine schwierige und unsichere Aufgabe. Auf dem Weinberg müssen sehr spezielle mikroklimatische Bedingungen vorherrschen, die es erlauben, dass die Trauben von der Schimmelart - botrytis cinerea - überzogen werden. Der Botrytis entzieht den Trauben Feuchtigkeit, was zur Konzentration der Süße und somit zur Entstehung von einzigartigem Geschmack und Aromen führt. Der so erzeugte süße Wein des Weinguts Turnau wurde "Auslese" genannt.

Herkunft: Polen
Geschmack: fruchtsüß
Farbe: Weisswein
passt zu: Aperitiv Asiatisch Curryhuhn Nachtisch
Rebsorte: Solaris
Alkoholgehalt: 14,0 % vol.
Flaschengröße:: 0,375l
Allergene: Schwefeldioxid und Sulfite
Jahrgang: 2016
Trinktemperatur: 8-10 Grad
Inhalt: 375,00 ml
Hersteller: Weingut Winnica Turnau, Baniewice 115, 74-110 Banie