Birnen-Brand aus vollreifen Birnen mit einem verführerischen Duft

Artikelnummer: P1045596

Dieser Birnenbrand wird ausschließlich aus vollreifen Birnen hergestellt und hat einen verführerischem Duft und eine ausgeprägte Struktur.

Das fruchtige Aroma und der typische Geschmack sind so charakteristisch wie lecker.

 Elegant, tief, mit viel Wärme. Im Nachklang fest fruchtig.

Empfehlung: bei Kellertemperatur genießen und langsam über der Zunge verteilen, um die Entfaltung der Aromen zu fördern

Kategorie: Brände


17,90 €
Grundpreis: 23,87 € pro 1 l

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Flasche


Beschreibung

Die Qualität eines Obstbrandes hängt wesentlich von der Qualität der zur Herstellung verwendeten Früchte ab. Das Brennobst sollte die optimale Genussreife erreicht haben, damit ein ausgeprägtes und sortentypisches Aroma vorhanden ist. Je höher der Zuckergehalt, desto größer ist die Alkoholausbeute. Um Branntweinfehler zu vermeiden, muss das Obst frei von Erde, Gras und Blättern sein. Unreife, faule, verschimmelte und schlecht ausgebildete Früchte sind nicht geeignet. Sie enthalten wenig Zucker und kaum gute Aromastoffe.

Herkunft: Deutschland
Geschmack: Brand
Alkoholgehalt: 40,0 % vol.
Flaschengröße:: 1 ,0 Liter
Region: Mittelmosel
Jahrgang: NV
Trinktemperatur: 10-12 Grad
Inhalt: 750,00 ml
Hersteller: Weingut - Destillerie Zisch, Inh. Herbert Zisch, Am Eichhaus 2a, 54518 Minheim

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