Weingut Sutter | Blauer Zweigelt "Dominator" | Fruchtig-würziges Bukett | anhaltend samtig und geschmeidig im Abgang

9,90 €
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6 9,41 €* 12,54 € pro l

Dunkle rubinrote Farbe mit violettem Schimmer.

Fruchtig-würziges Bukett mit sauberer Frucht nach Weichsel und Waldbeeren.

Körperreich, zartherb mit feiner und ausgewogener Tanninstruktur.

Anhaltend samtig und geschmeidig im Abgang.


Passt hervorragend zu dunklem Fleisch, Schmorbraten, Wildgeflügel, Hase, Reh, Lamm und vielen Käsesorten, das Einsatzgebiet für Zweigelt ist sehr breit gefächert.
Die gerebelten Trauben werden auf der Maische vergoren und sofort nach der Gärung abgepresst, anschließend erfolgt der biologische Säureabbau im Stahltank. Der Wein wird ca. 2 Jahre im großen Holzfass zur Reife geführt.
Verschiedene Rieden in Hohenwarth; Boden: schottrige Böden mit hohem Kalkanteil
Potential für die nächsten 4-5 Jahre.
Passt hervorragend zu dunklem Fleisch, Schmorbraten, Wildgeflügel, Hase, Reh, Lamm und vielen Käsesorten, das Einsatzgebiet für Zweigelt ist sehr breit gefächert.







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