Blutorangen Crema | mit Balsamico | verführt mit dem fruchtig-säuerlichem Geschmack der Blutorange

fruchtig-säuerlicher Geschmack reifer Blutorangen

zum Veredeln von Obstsalaten

gibt Salatdressings die feine Frische

Passend zu: Fleisch, Salat, Suppe und Eintopf, Desserts und Obst, Gebäck und Kuchen, Getränke und Cocktails

Blutorangen Salat mit warmen Ziegenkäse

☞ Die geschälten Blutorangen quer in dünne Scheiben schneiden und wenn nötig entkernen
☞ Dann 8 EL Öl mit 5 EL Blutorangen Crema, Salz und Pfeffer vermischen und das Dressing in 2 Hälften teilen
☞ In der einen Hälfte Blutorangen und Zwiebeln marinieren und 30 Minuten ziehen lassen
☞ 2 EL Olivenöl mit Pistazien und Semmelbröseln zu einer Paste verrühren und gleich mäßig auf den Ziegenkäse geben
☞ auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen und im vorgeheizten Ofen (Grillstufe) 2–3 Minuten gratinieren
☞ Dann geht es schon an’s Anrichten:
☞ Den Salat in der zweiten Hälfte des Dressings wenden und auf einer Platte verteilen.
☞ Darauf den Blutorangensalat sowie den gratinierten Käse verteilen und sofort servieren

Nährwerte je 100g/ml:

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g/ml
Energie   1.281,00 kj                                    305,90 kcal	Fett                       0,50 g davon gesättigte Fettsäuren            0,10 g	Kohlenhydrate  71,00 g davon Zucker   64,00 g	Eiweiß   1,40 g	Salz  0,06 g

Zutaten:

Dattelsirup, 17% Balsamico di Modena (Weinessig, Traubenmostkonzentrat)(SULFITE), Zucker, Zuckerrübensirup, Branntweinessig, 5,2% Blutorangensaft aus Konzentrat, Aroma, natürliches Aroma

3% Säure