C. von Nell-Breuning: Riesling "vom Schiefer" trocken, 2017

Artikelnummer: P1045944

Frisch und würzig-mineralisch präsentiert sich dieser Wein

in sich harmonisch und ein idealer Speisebegleiter.

Der Wein für jeden Tag.

Kategorie: Dominikaner Weingut C. von Nell-Breuning


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Flasche


Beschreibung

Weinberg:

Der Kaseler Dominikanerberg ist eine Monopol-Lage und befindet sich im alleinigen Besitz der Familie Nell-Breuning. Der Steilhang mit Ausrichtung Süd/Südwest umfasst 6ha mit einer Hangneigung von bis zu 50%. Der Boden ist steinig und karg: blauer Devon-Verwitterungsschiefer verleiht den Riesling Weinen aus diesem Weinberg einen unverwechselbaren Charakter: mineralisch, schlank und mit großem Reifungspotential. Im Weinberg verrichten wir alle Rebarbeiten seit jeher und heute unverändert von Hand, und so wurden auch die Trauben zu diesem Wein von Hand gelesen und selektiert.


Herkunft: Deutschland
Geschmack: Trocken
Farbe: Weisswein
passt zu: Fisch Gemüse Spargel
Rebsorte: Riesling
Alkoholgehalt: 11,0 % vol.
Flaschengröße:: 0,75 l
Region: Obermosel
Allergene: Schwefeldioxid und Sulfite
Jahrgang: 2017
Trinktemperatur: 8-10 Grad
Inhalt: 750,00 ml
Hersteller: C. von Nell-Breuning, Bahnhofstraße 37, 54317 Kasel
Restsüße: 7,5 g/l
Restsäure: 7,1 g/l