Dorina Lindemann: Marquês de Montemor Rose 2018. Ein frischer und fruchtiger Wein für jede Jahreszeit.

Artikelnummer: P1045540

Hellrosa gefärbter Wein mit sanften Aromen von Waldbeeren.

Am Gaumen ein schön strukturierter fruchtiger Wein mit einer angenehmen Säure und einem vollen Geschmack.

Ein frischer und fruchtiger Wein für jede Jahreszeit.

Kategorie: Quinta da Plansel


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Flasche


Beschreibung

Nach der Ernte werden die Trauben entrappt und auf 5°C gekühlt, zu einer kalten Mazeration, zu einer kalten Mazeration zur Farb- und Aromaextraktion. Nach der Mazeration werden die Trauben gepresst und der Most in einen Edelstahltank zur Klärung während 24 Stunden gepumpt. Dann erfolgt die Gärung bei einer Temperatur von 14°C mit täglicher Kontrolle der Gärung und der Temperatur.

Herkunft: Portugal
Geschmack: Trocken
Farbe: Rosewein
passt zu: Asiatisch Fisch Spargel
Rebsorte: Aragonez Castelão
Alkoholgehalt: 11,0 % vol.
Flaschengröße:: 0,75 l
Region: Alentejano
Allergene: Schwefeldioxid und Sulfite
Jahrgang: 2018
Trinktemperatur: 8-10 Grad
Inhalt: 750,00 ml
Hersteller: Quinta da Plansel,Quinta de S. Jorge, Apartado 2, 7054-909 Montemor-o-Novo
Restsüße: 4,0 g/l
Restsäure: 6,5 g/l