Joh. Bapt. Schäfer: Rümmelsheim Steinköpfchen Riesling 2018 VDP.Erste Lage trocken. Exotische Früchte, kühle schiefrige Mineralität, lebendig, saftig

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Noch ziemlich reduktive, deutlich vegetabile und etwas florale Nase mit verhaltenen gelbfruchtigen Aromen.

Mineralik und pfeffrige Töne.

Reife, süßliche und teils kandiert wirkende Frucht mit moderater Säure und Griff von mürbem Gerbstoff.

Getrocknete Orangenzesten am Gaumen, würzige Kräuter, dahinter Mineralik, gute Substanz und Nachhaltigkeit

Hat Kraft, sehr guter, wenn auch noch leicht gedeckter, wieder auch süßlicher Abgang.


Wein-Plus Bewertung: Sehr gut (88 WP)

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