Grans-Fassian: Riesling Winzersekt Brut 2014, herrliche Frucht, pikante Säure, feines Mousseux

Alle Weine von: Grans-Fassian


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Flasche


Herrliche Frucht, pikante Säure, feines Mousseux.

Dieser Riesling-Sekt wird ausschließlich aus Trauben des eigenen Weingutes hergestellt und ist somit ein original Winzersekt.

Er wird in der Flasche vergoren und als Jahrgangssekt verkauft.

Die Reifezeit auf der Flasche vor dem Degorgieren beträgt bei uns 15 Monate, statt der gesetzlichen Mindestlagerung von 9 Monaten. Dadurch wird ein facettenreicheres Aromenspektrum im fertigen Sekt erreicht.

Der Sekt ist angenehm lebendig und hat ein feinperliges Mousseux.

Lage: süd/ost Hanglage

Boden: Schieferverwitterungsboden

Ernte: Anfang Oktober 2014

Vinifikation: kühle, kontrollierte Gärung bei ca. 15° C, Flaschengärung über 15 Monate


Herkunft: Deutschland
Geschmack: Trocken
Produkt: Sekt
Lebensmittelkombination: Aperitiv Nachtisch jeder Zeit
Basis: Riesling
Alkoholgehalt: 13,0 % vol.
Flaschengröße:: 0,75 l
Region: Obermosel
Allergene: Schwefeldioxid und Sulfite
Jahrgang: 2014
Trinktemperatur: 8-10 Grad
Inhalt: 750,00 ml
Hersteller: Weingut Grans-Fassian, Römerstr. 28, 54340 Leiwen
Restsüße: 12,6 g/l
Restsäure: 7,3 g/l
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Sekt
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