Hefe-Brand, ist als Digestiv wirkungsvoller als ein Steinobstbrand. In der günstigen 0,5 Liter Geschenkflasche

Hefebrand (auch Drusen oder Brand aus Trub; frz. Lie) ist ein Schnaps, welcher aus dem Hefesatz, dem sogenannten Trub oder Geläger, der nach dem Ende der Gärungsphase von Fruchtmost im Fass zurückbleibt gebrannt wird.

Laut EU-Verordnung darf Hefebrand ausschließlich durch die Destillation von Wein- oder Fruchttrub gewonnen werden. Der Alkoholgehalt muss unter 86 % Vol- und über 38 % Vol. liegen. Es ist weder erlaubt Alkohol zuzusetzen, noch darf der Hefebrand aromatisiert werden. Zur Farbanpassung darf Zuckercouleur verwendet werden

Quelle: Wikipedia

 

Alle Weine von: Brände


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Flasche



Herkunft: Deutschland
Geschmack: Brand
Produkt: Brände
Lebensmittelkombination: Solo
Alkoholgehalt: 42,0 % vol.
Flaschengröße:: 0,5 Liter
Region: Mittelmosel
Allergene: Ohne Soja
Jahrgang: NV
Trinktemperatur: 8-10 Grad
Inhalt: 500,00 ml
Hersteller: Weingut - Destillerie Zisch, Inh. Herbert Zisch, Am Eichhaus 2a, 54518 Minheim
Alkoholgehalt in %: 42,0 % vol.