Joh. Bapt. Schäfer: Dorsheim Pittermännchen Riesling Spätlese

Artikelnummer: P1045617

Duft von feinwürzigen Aprikosen und reifem Pfirsich, unheimlich komplex und saftig,

hochmineralische Fülle mit langem Nachhall, großes Entwicklungspotential

Kategorie: Joh. Bapt. Schäfer


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Flasche


Beschreibung

BODEN / LAGE / HERKUNFT
Lehmboden mit Schieferverwitterung und hohem Tonschieferanteil, vor 360 Mio. Jahren aus dem Devonmeer entstanden, die Lage "Pittermännchen" wurde nach einer Silbermünze im 16. Jahrhundert benannt

VINIFIKATION
selektive Handlese, schonende Pressung mit sanftem Druck, Spontangärung und Ausbau im klassischen Stückfass, Feinhefelager bis Ende März

TRINKREIFE
2016 - 2025

Herkunft: Deutschland
Geschmack: fruchtsüß
Farbe: Weisswein
passt zu: Aperitiv Asiatisch Curryhuhn Käse Nachtisch
Rebsorte: Riesling
Alkoholgehalt: 8,5 % vol.
Flaschengröße:: 0,75 l
Region: Nahe
Allergene: Schwefeldioxid und Sulfite
Jahrgang: 2015
Trinktemperatur: 10-12 Grad
Inhalt: 750,00 ml
Hersteller: Joh. Bapt. Schäfer, Burg Layen 8, 55452 Rümmelsheim

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