Joh. Bapt. Schäfer: Dorsheimer Pittermännchen Riesling Kabinett 2017. faszinierende Schiefermineralik mit animierenden Süße-Säure-Spiel

Artikelnummer: P1045605

Duft von erfrischenden Kräuternoten und gelben reifen Früchten,

faszinierende Schiefermineralik mit animierenden Süße-Säure-Spiel,

beschwingt vom ersten Schluck an,  perfekt zu Thai-Roastbeef Salat
mit Chili, Gurke, Koriander und Tomate

Ein leichter, fruchtsüßer Kabinett wie aus dem Bilderbuch, der einfach Spaß macht. 

Er harmoniert ideal mit den fruchtigen und süß-säuerlichen Geschmäckern der asiatischen Küche.

Kategorie: Joh. Bapt. Schäfer


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Beschreibung

BODEN / LAGE / HERKUNFT
Lehmboden mit Schieferverwitterung und hohem Tonschieferanteil, vor 360 Mio. Jahren aus dem Devonmeer entstanden, Die Lage "Pittermännchen" wurde nach einer Silbermünze im 16. Jahrhundert benannt

VINIFIKATION
selektive Handlese, schonende  Pressung mit sanftem Druck, Spontangärung und Ausbau im klassischen Stückfass, Feinhefelager bis Ende März

TRINKREIFE
2017 - 2024


Herkunft: Deutschland
Geschmack: fruchtsüß
Produktart: Weisswein
passt zu: Asiatisch Curryhuhn Nachtisch besonderen Anlässen
Rebsorte: Riesling
Alkoholgehalt: 8,5 % vol.
Flaschengröße:: 0,75 l
Region: Nahe
Allergene: Schwefeldioxid und Sulfite
Jahrgang: 2017
Trinktemperatur: 8-10 Grad
Inhalt: 750,00 ml
Hersteller: Joh. Bapt. Schäfer, Burg Layen 8, 55452 Rümmelsheim