Marquês de Montemor "Reserva". Intensive Aromen von konzentrierter Beerenfrucht, etwas Würze und ein Hauch Vanille
Tiefe dunkle granatrote Farbe
intensive Aromen von konzentrierter Beerenfrucht, etwas Würze und ein Hauch Vanille
Am Gaumen vollmundig, dicht und fruchtbetont mit viel Waldbeere und einem langanhaltenden Finale
50% Aragonez (Tempranillo), 40% Touriga Nacional und 10% Tinta Barroca
Alterungspotential: mind. noch 5 Jahre
Ausbau für 12 Monate in französischen Barriquefässern
Ertragsreduzierung auf 45 Hektoliter pro Hektar. Selektive Handlese in kleine 25kg Leseboxen
Maischegärung im Rototank und in offenen Edelstahltanks bei 25°C
| Herkunft: | Portugal |
| Geschmack: | Trocken |
| Produkt: | Rotwein |
| Lebensmittelkombination: | Fleisch Wild Solo |
| Basis: | Aragonez Tinta Barroca Touriga Nacional |
| Alkoholgehalt: | 14,5 % vol. |
| Flaschengröße:: | 0,75 l |
| Region: | Alentejano |
| Allergene: | Schwefeldioxid und Sulfite |
| Jahrgang: | 2017 |
| Trinktemperatur: | 16-18 Grad |
| Inhalt: | 750,00 ml |
| Hersteller: | Quinta da Plansel,Quinta de S. Jorge, Apartado 2, 7054-909 Montemor-o-Novo |
| Restsüße: | 2,1 g/l |
| Restsäure: | 5,6 g/l |
