Wild R | fruchtig | rot | wild | prägnant der Duft nach Wildrosen | Wildmuskat | Weingut Amalienhof

  • Artikelnummer: P1047240
  • GTIN: 4260020351643
  • Kategorie: Amalienhof
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zum Auftakt ganz prägnant der Duft nach Wildrosen, der diesem Wein auch seinen Namen gab

Wildmuskat, vereint mit kräftigen Rotweinen wie Lemberger und Dornfelder

überzeugt mit satter Fruchtfülle, Tiefe und cremigem Schmelz



Natürliche Vermehrung durch Aussaat von Kernen und freie Befruchtung ohne menschliches Zutun brachte den Wildmuskat hervor. Und so weiß heute auch niemand genau, welche andere Sorte den lembergerverwandten Kern befruchtet hat.Man vermutet, es soll eine frühreife Bukettsorte gewesen sein
Nach jahrelangen Beobachtungen und Selektion aus mehr als 200.000 kleinen Pflanzen stach ein besonders schöner, gesunder Rebstock aus der Masse heraus. Dieser wurde dann von Gerhard Strecker, dem Gründer des Weingutes, selektioniert und genauer untersucht. Im Jahr darauf zeigten sich weitere markante Eigenschaften, die die Waldtiere Fuchs, Hase und Reh als erste entdeckten: Die frühe Reife und das betörende Muskataroma der Trauben. Das Potential in diesem Stock wurde erkannt und nach und nach wurden weitere Rebstöcke vermehrt. Zuerst bekam der Stock der vermuteten Abstammung nach den Namen „Muskat-Lemberger“.
Nach weiteren Prüfungen im Keller war es dann im Jahr 1991 soweit: Der erste Jahrgang wurde vorgestellt. Seitdem wurde der Wildmuskat immer weiter ausgebaut und in harmonische Cuvées eingebracht. Im Jahr 2003 wurde dann der Sortenschutz erteilt. Der wilden und natürlichen Entstehungsgeschichte nach und wegen des charakteristischen Aromas wurde in diesem Verfahren der endgültige Name festgelegt: Wildmuskat.





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