"Ohrenschwein" - irgendwie anders
Einfach alles ganz anders machen Julia und Daniel bei der Vinifizierung des Stairs n´ Roses "Ohrenschwein"
Maischegärung in offener Bütte
natürlicher biologischer Säureabbau und 18-monatige Reifung im kleinen Barrique-Fass
Rotwein-typischer Ausbau, jedoch mit weißen Trauben
"Irgendwie anders" ist auch das Resultat: der Orange-Wine "Ohrenschwein"
Moselwein einmal anders: Stairs n' Roses - Die rockige Weinlinie des Winzerpaares Julia Molitor-Justen und Dr. Daniel Molitor
Das rockt wirklich!
Maischegärung in offener Bütte
natürlicher biologischer Säureabbau und 18-monatige Reifung im kleinen Barrique-Fass
Rotwein-typischer Ausbau, jedoch mit weißen Trauben
"Irgendwie anders" ist auch das Resultat: der Orange-Wine "Ohrenschwein"
Moselwein einmal anders: Stairs n' Roses - Die rockige Weinlinie des Winzerpaares Julia Molitor-Justen und Dr. Daniel Molitor
Das rockt wirklich!
Herkunft: | Deutschland |
Geschmack: | Trocken |
Produkt: | Weisswein |
Lebensmittelkombination: | Solo |
Basis: | Müller-Thurgau Weißburgunder |
Alkoholgehalt: | 12,5 % vol. |
Flaschengröße:: | 0,75 l |
Region: | Mittelmosel |
Allergene: | Schwefeldioxid und Sulfite |
Jahrgang: | 2016 |
Trinktemperatur: | 10-12 Grad |
Eigenschaften: | trocken |
Inhalt: | 750,00 ml |
Hersteller/Importeur: | Weingut Viermorgenhof, In den Viermorgen 8, 54568 Kinheim |
Restsüße: | 8,5 g/L |
Restsäure: | 5,3 g/L |