"Ohrenschwein" - irgendwie anders
Einfach alles ganz anders machen Julia und Daniel bei der Vinifizierung des Stairs n´ Roses "Ohrenschwein"
Maischegärung in offener Bütte
natürlicher biologischer Säureabbau und 18-monatige Reifung im kleinen Barrique-Fass
Rotwein-typischer Ausbau, jedoch mit weißen Trauben
"Irgendwie anders" ist auch das Resultat: der Orange-Wine "Ohrenschwein"
Moselwein einmal anders: Stairs n' Roses - Die rockige Weinlinie des Winzerpaares Julia Molitor-Justen und Dr. Daniel Molitor
Das rockt wirklich!
Maischegärung in offener Bütte
natürlicher biologischer Säureabbau und 18-monatige Reifung im kleinen Barrique-Fass
Rotwein-typischer Ausbau, jedoch mit weißen Trauben
"Irgendwie anders" ist auch das Resultat: der Orange-Wine "Ohrenschwein"
Moselwein einmal anders: Stairs n' Roses - Die rockige Weinlinie des Winzerpaares Julia Molitor-Justen und Dr. Daniel Molitor
Das rockt wirklich!
| Herkunft: | Deutschland |
| Geschmack: | Trocken |
| Produkt: | Weisswein |
| Lebensmittelkombination: | Solo |
| Basis: | Müller-Thurgau Weißburgunder |
| Alkoholgehalt: | 12,5 % vol. |
| Flaschengröße:: | 0,75 l |
| Region: | Mittelmosel |
| Allergene: | Schwefeldioxid und Sulfite |
| Jahrgang: | 2016 |
| Trinktemperatur: | 10-12 Grad |
| Inhalt: | 750,00 ml |
| Hersteller: | Weingut Viermorgenhof, In den Viermorgen 8, 54568 Kinheim |
| Restsüße: | 8,5 g/L |
| Restsäure: | 5,3 g/L |
