Pedregal Tannat aus Uruguay. Dunkle rote Farbe mit Aromen von dunklen Früchten, Sauerkirsch, Feige, Schokolade

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Dunkle rote Farbe mit Aromen von dunklen Früchten, Sauerkirsch, Feige, Schokolade

Im Mund machen sich rauchige Noten und Spuren von Vanille und Gewürzen bemerkbar

So wie es sich für einen Tannat gehört, sind die Tannine besonders ausgeprägt und präsent

Aber sie legen sich nur für kurze Zeit über den Gaumen und überlagern den Geschmack nicht, sondern verleihen ihm seinen Charakter


Sechs Monate verbringt der Pedregal in Barrique Fässern
Pedregal verrät einiges über den Boden, in dem die Rebstöcke wurzeln: Steinwüste heisst Pedregal auf Deutsch
Ein trockener von Steinen und pinkem Granit Felsen durchsetzter Boden, dessen Mineralien den Körper des Weines entscheidend mitbestimmen







Herkunft: Uruguay
Geschmack: Trocken
Produkt: Rotwein
Lebensmittelkombination: Fleisch Käse Solo
Basis: Tannat
Alkoholgehalt: 13,5 % vol.
Flaschengröße:: 0,75 l
Region: Uruguay
Allergene: Schwefeldioxid und Sulfite
Jahrgang: 2015
Trinktemperatur: 16-18 Grad
Eigenschaften: trocken
Inhalt: 750,00 ml
Hersteller: Atlantik Weine e.K Käthe-Niederk.-Str. 34 10407 Berlin
Restsüße: 3,6 g/L
Restsäure: 4,9 g/L
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