Plansel Selecta Trincadeira 2015 by Dorina Lindemann

Artikelnummer: P1045551

Vanillig-schokoladiges Aroma, viel schwarze Johannisbeere, angenehm mit Trüffel abgerundet.

Am Gaumen kommt eine Komposition aus Wald- und Beerenfrüchten hinzu, welche zusammen mit dem schokoladigen Aroma in einen leichten Johannisbeergeschmack übergeht.

Im Abgang bleibt eine langanhaltende herbe Frische.

Kategorie: Plansel Selecta


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Beschreibung

Vinho Regional Alentejano

100 % Trincadeira

Böden:

Sand-, Lehm-, Ton-, Kalk- und Schieferböden. Insgesamt hoher Eisenanteil. In den tieferen Gesteinsschichten Granit

Winemaking:

Ertragsreduzierung auf 55 Hektoliter pro Hektar. Natürliche Sedimentation bei 5°C. Maischegärung in offenen Edelstahltanks bei 25°C. 70% Ausbau im Edelstahltank für 9 Monate. 30% Ausbau im Barrique für 9 Monate.


Herkunft: Portugal
Geschmack: Trocken
Farbe: Rotwein
passt zu: Curryhuhn Fleisch Käse Wild
Rebsorte: Trincadeira
Alkoholgehalt: 14,0 % vol.
Flaschengröße:: 0,75 l
Gegend: Alentejano
Allergene: Schwefeldioxid und Sulfite
Jahrgang: 2015
Trinktemperatur: 16-18 Grad
Inhalt: 750,00 ml
Hersteller: Quinta da Plansel,Quinta de S. Jorge, Apartado 2, 7054-909 Montemor-o-Novo
Restsüße: 1,7 g/l
Restsäure: 5,8 g/l

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