Plansel Selecta rose 2017 by Dorina Lindemann

Artikelnummer: P1045778

Sommerlicher, frischer Rosé mit Aromen die an Wassermelone und Waldfrüchten erinnern.

Dezente Säure, insgesamt ein frischer, fruchtiger Wein der als Aperitiv auf der Terasse oder zu leichten Gerichten wie Salate, Suppen und Fisch serviert werden kann.

Kategorie: Quinta da Plansel


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Flasche


Beschreibung

Vinho Regional Alentejano

70% Aragonez (Tempranillo) und 30% Castelão

Böden:

Granitverwitterungs- und metamorphe Sedimentböden

Winemaking:

Handlese, die Trauben werden komplett entrappt, Kaltsedimentierung des Mostes während 24 Std., bei einer Temperatur von 5°C. Vorgeklärte Moste werden mit Reinzuchthefen, bei einer Temperatur von 14°C in Edelstahltanks vergärt und danach natürlich kältestabilisiert. Reifung im Edelstahlbehälter bei einer Temperatur von 8°C, bis zur Flaschenabfüllung mit Membranfilterung.


Herkunft: Portugal
Geschmack: Trocken
Farbe: Rosewein
passt zu: Asiatisch Curryhuhn Fleisch Geflügel Meeresfrüchte
Rebsorte: Aragonez Castelão
Alkoholgehalt: 11,0 % vol.
Flaschengröße:: 0,75 l
Region: Alentejano
Allergene: Schwefeldioxid und Sulfite
Jahrgang: 2017
Trinktemperatur: 8-10 Grad
Inhalt: 750,00 ml
Hersteller: Quinta da Plansel,Quinta de S. Jorge, Apartado 2, 7054-909 Montemor-o-Novo
Restsüße: 4,9 g/l
Restsäure: 6,0 g/l

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