Riesling Catherina feinherb 2015

Artikelnummer: P1045401

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Flasche


Beschreibung

Wenn ein Wein schon nach der jüngsten Tochter benannt wird, muss etwas Gutes dahinter stecken!
Saftiger Trinkspaß kombiniert mit leichter, feiner Restsüße.
International trockener Wein, reif und füllig mit vielfältigen Aromen

Weinberg: süd/ost Hanglage

Cuvée aus Weinbergen in Leiwen und Trittenheim
Boden: feinblättriger Devonschiefer, die mineralischen Bestandteile des Schiefers zerfallen, werden im Grundwasser gelöst und von den Reben aufgenommen.

Ernte: Lese Anfang Oktober 2015
reife Trauben

Gärung: kontrollierte Gärung bei ca. 12° - 15° C
über 8 Wochen in Edelstahlfässern
Ausbau: 2 Monate Lagerung auf der Feinhefe, anschließende Abfüllung

Alterungspotential: 5 ? 8 Jahre


Herkunft: Deutschland
Geschmack: feinherb
Farbe: Weisswein
passt zu: Asiatisch Curryhuhn Geflügel Nachtisch
Rebsorte: Riesling
Alkoholgehalt: 12,0 % vol.
Flaschengröße:: 0,75 l
Allergene: Schwefeldioxid und Sulfite
Jahrgang: 2015
Trinktemperatur: 8-10 Grad
Inhalt: 750,00 ml
Hersteller: Weingut Grans-Fassian, Römerstr. 28, 54340 Leiwen
Restsüße: 17,0 g/l
Restsäure: 8,0 g/l

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