Sauvignon Blanc | "Pure" |Holunderblüten, Maracuja und feine Weingartenpfirsichnoten in der Nase | Artisan Wines

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helles gelb | sehr aromatisch | ein typisch burgenländischer Sauvignon Blanc!

Holunderblüten, Maracuja und feine Weingartenpfirsichnoten in der Nase

Rund und saftig am Gaumen mit seidigem Tannin und viel Schmelz

am Gaumen nach Litschi,Honigmelone und Papayas, zarter Zitrustouch


langanhaltend und erfrischend
Passt gut zu gegrilltem Zander, Spargel und sommerlichen Salaten
In der Riede (Lage) Lehendorf findet man sehr karge Verhältnisse aufgrund des hohen Anteils an Seewinkelschotter. Genau diese zum Teil sehr großen Steine unterstützen die fruchtig-mineralische Aromaausprägung des Sauvignon Blancs. Gezielte Laubarbeit zur Erhaltung des Sortenaromas, händisch geerntet und bereits im Weingarten selektiert, schonend gepresst, vergärt in temperaturgesteuerten Tanks mit fünfmonatiger Reifung auf der Feinhefe, kein Säureabbau






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