Schlossgut Janson: Blauer Portugieser 2017 trocken, Leichtigkeit und Fruchtigkeit

Alle Weine von: Schlossgut Janson


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Flasche


eleganter Kirschduft

angenehme Tanninstruktur mit feiner Holznote

ein leichter und fruchtiger Rotwein

Weinnotizen:

Typischer Rotwein aus dem Blauen Portugieser: die Sorte bringt nicht so viele Tannine und die Weine zeichnen sich durch Leihtigkeit und Fruchtigkeit aus, ohne den Gaumen "auszutrocknen".

Wein und Speisen:

Guter Begleiter zu Pasta und Pizza auch zu Rehbraten geeignet

Erntedatum:

8. September mit 77° Oechsle

Vinifizierung:

5-tägige Maischegärung mit 20% Saftabzug, Lagerung im Holzfass


Herkunft: Deutschland
Geschmack: Trocken
Produkt: Rotwein
Lebensmittelkombination: Fleisch Wild
Basis: Portugieser
Alkoholgehalt: 11,0 % vol.
Flaschengröße:: 1 ,0 Liter
Allergene: Schwefeldioxid und Sulfite
Jahrgang: 2017
Trinktemperatur: 14-16 Grad
Inhalt: 1.000,00 ml
Hersteller: Schloßgut Janson, Schloßweg 8, 67278 Bockenheim
Restsüße: 3,9 g/l
Restsäure: 4,5 g/l
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