Tiroler Spezialitäten: Hirschsalami von Fuchs

Alle Weine von: Tiroler Wurstwaren


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Grundpreis: 22,87 € pro 1 kg

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Über Buchenholz kaltgeräuchert und luftgetrocknet

60% Wildfleisch und 40% Schweinespeck

Herzhaft und würzig zum kräftigen Brot





Nährwerte je 100g/ml:

Durchschnittliche
Nährwerte pro 100g/ml
Energie   1.835,00 kj
                 
                 443,00 kcal
Fett                       40,00 g
davon gesättigte
Fettsäuren            15,70 g
Kohlenhydrate  0,90 g

davon Zucker   0,70 g
Eiweiß   19,70 g Salz  3,42 g

Zutaten:

Hirschfleisch und Schweinefleisch, Speck, Kochsalz, Konservierungsstoff E250, Dextrose, Saccharose, Antioxidationsmittel E301, Aroma.
in 100gr. Hirschsalami sind 116g Hirschfleisch und Schweinefleisch enthalten.

Herkunft: Italien
zusätzliche Hinweise: Aufbewahrung: Kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank lagern und innerhalb weniger Tage verbrauchen Lagern bei max. +25 Grad (C)
Inhalt: 870,00 g
Hersteller/Importeur: T & A. Galloni OHG, Via Max Valier Str. 42, 39012 Meran
Mindesthaltbarkeit: