Weingut Ludes

Weingut Hermann Ludes 

 Hervorragende Riesling Moselweine und Raritäten aus den renommierten Lagen Thörnicher Ritsch und Klüsserather Bruderschaft.

Das Weingut Ludes betreibt seit mehr als acht Generationen Weinbau in Thörnich an der Mittelmosel.

Die heute bewirtschafteten Weinbergsparzellen befinden sich ausschließlich in Spitzenlagen wie Thörnicher Ritsch, Klüsserather Bruderschaft und Trittenheimer Apotheke. Alle sind südlich bis südwestlich exponiert.

Ausdruck eines konsequenten Qualitätsstrebens ist es, hier lediglich die Rebsorte zu kultivieren, die die größten Weißweine der Welt hervorbringt: den Riesling.

Er ist seit Jahrhunderten in den großen Lagen der Mittelmosel heimisch. Hier vermag er seine Stärken voll auszuspielen und die hier gewachsenen Weine bestechen durch Fruchtigkeit, Komplexität und ein unvergleichliches Süß/Säure-Spiele.

Bewirtschaftet werden Steil-und Steilstlagen, die eine Hangneigung von bis zu sechzig Prozent aufweisen und von den klassischen Schieferverwitterungsböden der Mittelmosel geprägt sind. Bis 100 Jahre alte, meist wurzelechte Rebanlagen sowie geringer Anschnitt im Weinberg und die Gewährleistung einer guten Humusversorgung der Stöcke bilden die Grundlage für zucker- und extraktreiches Lesegut, das in der Folge schonend verarbeitet wird.

Im Keller gilt im Weingut das Prinzip weitgehend auf Behandlungsmittel im Most und Wein zu verzichten.

So entstehen sorten- und lagentypische Rieslingweine, die sich durch Authentizität, Langlebigkeit und Bekömmlichkeit auszeichnen.

Kaum ein Riesling lässt sich länger einlagern, als vom Weingut Ludes!

Überzeugen sie sich selbst. Zum Wohl !

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