Weingut Sutter: Grüner Veltliner "Alte Reben", Ried Hochstrass 2018. Gaumenfüllend, vielschichtig, ausdrucksstark.

Artikelnummer: P1046069

Tropischer Fruchtschmelz, Steinobstnoten gepaart mit Nüssen und weißem Pfeffer.

Cremiger Extrakt, gaumenfüllend, vielschichtig, ausdrucksstark.

Stützende Säure, druckvoller, eleganter Nachhall.

Kategorie: Weingut Sutter


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Beschreibung

Die handverlesenen reifen Trauben wurden gerebelt und nach einer Maischestandzeit von ca. 10 Stunden abgepresst. Der geklärte Saft wurde mit selektionierten Hefen temperatur-kontrolliert im Stahltank vergoren und blieb auf der Feinhefe bis Ende Mai 2017. Danach wurde dieser Grüne Veltliner auf Burgunder Flaschen gezogen.

Trinkempfehlung: Ab Juni 2017, mit großem Potential für mindestens 10 Jahre.

Passt hervorragend zu Kalb, Truthahn, aber auch fantastisch zu Meeresfrüchten und Hummer.

Lage: Ried Hochstrass; Boden: kalkreicher, sandiger Braunerdeboden mit hohem Schotteranteil in der Tiefe.


Herkunft: Österreich
Geschmack: Trocken
Produktart: Weisswein
passt zu: Geflügel Meeresfrüchte
Rebsorte: Grüner Veltliner
Alkoholgehalt: 12,5 % vol.
Flaschengröße:: 0,75 l
Region: Österreich, Weinviertel
Allergene: Schwefeldioxid und Sulfite
Jahrgang: 2018
Trinktemperatur: 8-10 Grad
Inhalt: 750,00 ml
Hersteller: Weingut Sutter, Weinviertler Straße 6, A-3472 Hohenwarth
Restsüße: 3,3 g/l
Restsäure: 6,2 g/l