Weingut Sutter | Grüner Veltliner "Ried im Steinbruch" | geschmeidig im Abgang | tiefgängig und intensiv

Alle Weine von: Weingut Sutter


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Flasche


ausgeprägte, feine Sortennase

am Gaumen Anklänge von gelben Früchten, Birne, Äpfel, Quitte und Kräutern.

sehr geschmeidig im Abgang; tiefgängig und intensiv; neben weißem- pikantem Pfeffer, cremiger Schmelz.

Ein Grüner Veltliner mit Typizität und Ausdruck.


Die im Weingarten handgelesen Trauben wurden gerebelt und nach einer Maischestandzeit von ca. 5 Stunden abgepresst. Der über Nacht geklärte Saft wurde mit selektionierten Hefen temperaturkontrolliert im Stahltank vergoren und bleibt auf der Feinhefe bis Mitte/Ende Jänner.
mit großem Potential für die nächsten 5 Jahre
Passt sehr gut zu hellem Fleisch mit Saucen, Wildgeflügel, Rindfleisch und traditioneller österreichischer Küche
Lage: Ried Steinbruch; Boden: Sandiger Lössboden mit hohem Kalkanteil






Herkunft: Österreich
Geschmack: Trocken
Produkt: Weisswein
Lebensmittelkombination: Fleisch Geflügel auf der Terrasse im Sommer
Basis: Grüner Veltliner
Alkoholgehalt: 13,0 % vol.
Flaschengröße:: 0,75 l
Region: Niederösterreich, Österreich
Allergene: Schwefeldioxid und Sulfite
Jahrgang: 2018
Trinktemperatur: 8-10 Grad
Eigenschaften: trocken
Inhalt: 750,00 ml
Hersteller/Importeur: Weingut Sutter, Weinviertler Straße 6, A-3472 Hohenwarth
Restsüße: 2,4 g/L
Restsäure: 4,8 g/L

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