Wild-Bierwurst | diese Wurst wird gerne zu einem Bier gegessen | Wilde Dose, Wurst aus der Pfalz

NEIN...in Bierwurst ist kein Bier drin -der Name hat sich so eingebürgert, da diese Wurst gerne zu einem Bier gegessen wird. Durch die Senfkörner erhält die Wurst ihren typischen Geschmack!

Schmeckt aber auch zu einer Rieslingschorle oder Wein.

Je nach Jagdzeit verwenden wir neben Wildschwein auch Reh oder Hirsch.

100 % Wild-Bierwurst in der 200 g Dose. Diese Vollkonserve ist ungekühlt haltbar.

Das Versprechen des Herstellers:

✓ 100 % Wildfleisch
✓ ohne künstliche Geschmacksverstärker
✓ Nachhaltig und Ökologisch
✓ OHNE Nitritpökelsalz
✓ Ungekühlt 2 Jahre haltbar
✓ Handwerk & Leidenschaft

Ursprüngliche und freie Lebensart | keine Stallhaltung | Keine Medikamente | keine Tiertransporte

Nährwerte je 100g/ml:

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g/ml
Energie   1.211,00 kj                                    292,00 kcal	Fett                       25,50 g davon gesättigte Fettsäuren            8,00 g	Kohlenhydrate  0,50 g davon Zucker   0,50 g	Eiweiß   10,70 g	Salz  2,17 g

Zutaten:

Wildfleisch (92%), Wahlweise Steinsalz oder Meersalz mit Konservierungsstoff Natriumnitrit, Pfeffer, Stabilisator: Diphosphate, Muskat, Koriander, Senfsaat

Nitritpökelsalz Ja/Nein?:
Hinweis: Wurst ohne Natriumnitrit wird nicht umgerötet und wirkt deshalb gräulich