La Nit de les Garnatxes | Lehmboden | Intensive Kirschfarbe | Komplexer Wein | | Celler de Capcanes

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Intensive Kirschfarbe: Dieser Wein zeichnet sich durch seine kräftige Kirschfarbe aus, die bereits visuell auf seine Intensität hinweist.


Komplexer Wein: Dieser Wein besticht durch seine Vielschichtigkeit und eine auffällige Präsenz von Waldbodennoten sowie Tanninen, die am Gaumen haften.


Vielseitige Garnacha-Traube: Die Garnacha-Traube ist äußerst anpassungsfähig und vielseitig in Bezug auf die Auswahl von Begleitgerichten.


Empfohlene Pairings: Aufgrund seiner Intensität und seines vollen Körpers passt dieser Garnacha, der auf Lehmboden wächst, ideal zu gegrilltem Fleisch, Lamm, Eintöpfen und Schmorgerichten.


Terroir-Eigenschaften: Dieses Terroir entstand aus einer Kombination von kontinentalen und marinen Sedimenten und zeichnet sich durch seine hohe Eisengehalt und Oxidation bedingte Farbe aus. Die Böden sind sehr kompakt, weisen eine geringe Wasserdurchlässigkeit auf und haben eine mittlere Säure.


100% Garnacha


eine sehr intensive Kirschfarbe. Dies ist ein wirklich komplexer Wein mit sehr ausgeprägten Noten von Waldboden und Tanninen, die "haften" bleiben. Ein wahrhaft wilder Wein! Die Garnacha-Traube ist äußerst vielseitig, wenn es um die Auswahl von Begleitgerichten geht, und dieser Wein macht keine Ausnahme. Angesichts der Intensität und des vollen Körpers, den dieser Garnacha vom Lehmboden bietet, empfehlen wir, ihn zu gegrilltem Fleisch, Lamm, Eintöpfen und Schmorgerichten zu öffnen. Dieses Terroir entstand aus kontinentalen und marinen Sedimenten. Die Farbe ist auf den hohen Eisengehalt und dessen Oxidation zurückzuführen. Sehr kompakte Böden mit geringer Wasserdurchlässigkeit und mittlerer Säure.




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