"Suez Rose" | trocken | verführerische, subtile Fruchtigkeit | etwas Würze | getrocknete Kräuter | Reichsrat von Buhl | 2015

Alle Weine von: Weingut Reichsrat von Buhl


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Flasche


Verführerische, subtile Fruchtigkeit, etwas Würze und getrocknete Kräuter

Das ist unsere Art zu zeigen welch großes Potenzial handgefertigter Rosé haben kann. Frisch und sauber am Gaumen mit einem enormen Potenzial für die weitere Entwicklung nach der Abfüllung

Suez ist unsere Hommage an die Eröffnung des Suez-Kanals im Jahre 1869, zu deren Eröffnungsfeier ein Riesling von Reichsrat von Buhl serviert wurde

So war es von Anfang an klar, dass wir ein Riesling Suez haben werden. Allerdings wollten wir eine ganze Serie von Spitzen - Weine unter dem Suez – Label kreieren.
Nun beinhaltet die Edition auch einen Spätburgunder Rosé. Hierfür haben wir unsere besten Spätburgunder Trauben aus einem 15 Jahre alten Weinberg für diesen Rosé verwendet


Die Trauben wurden von Hand gelesen und hatten in der Presse eine Maischestandzeit von 8 Stunden. Nach einem sanften, direkten Pressen mit nur 50% Saft Extraktion, wurde ein Drittel im Doppelstück Holzfass (2400l), der Rest im 500l Tonneaux vergoren. Der Wein reifte auf der Vollhefe bis zu seiner Füllung im Mai
"Für mich der beste Rosé Deutschlands" (Dr. Jens Priewe im Feinschmecker Ausgabe 4/2015)








Herkunft: Deutschland
Geschmack: Trocken
Produkt: Rosewein
Lebensmittelkombination: jeder Zeit auf der Terrasse im Sommer
Basis: Spätburgunder
Alkoholgehalt: 12,5 % vol.
Flaschengröße:: 0,75 l
Region: Pfalz
Allergene: Schwefeldioxid und Sulfite
Jahrgang: 2015
Trinktemperatur: 10-12 Grad
Eigenschaften: trocken
Bio-Zertifikate: DE-ÖKO-003
Inhalt: 750,00 ml
Hersteller/Importeur: Weingut Reichsrat von Buhl GmbH, Weinstraße 18-24, D-67146 Deidesheim

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