Quinta da Plansel, Apartado 2,7054-909 Montemor-o-Novo
Direkt nach ihrem Önologie Studium an der Fachhochschule in Geisenheim (1993), zog Dorina Lindemann (geb. Böhm) zusammen mit ihrem Ehemann Thomas zu ihrem Vater – dem bekannten Rebforscher Jorge Böhm- nach Portugal in das wunderschöne Alentejo.
Sie nutzte die bestehenden Weinberge des Rebschulbetriebes „Viveiros Plansel“, um ihren ersten eigenen portugiesischen Wein auszubauen, den sie unter der Marke Plansel vermarktete.
Heute umfasst die Kellerei und die Rebschule zusammen 75 ha Rebfläche in ausgesuchten Lagen.
Dorina´s Leidenschaft, im Gegensatz zu ihren meisten portugiesischen Winzerkollegen, liegt in dem Ausbau sortenreiner Weine und deren Vinifizierung, das auf dem Wissensfundament der Selektion (Rebsorten- und Terroirforschung) begründet ist.
Insbesondere widmet sie sich den drei großen Rebsorten des Nordens Tinta Barroca, Touriga Nacional und Touriga Franca. Die ortsspezifische Anpassung dieser autochthonen Sorten an das Terroir der Quinta da Plansel im Umland von Montemor-o-Novo werden zu ihrer persönlichen Erfolgsgeschichte.

Marquês de Montemor - Reserva 2016 Magnum Flasche 1,5Liter

Plansel Frisante 2018. Am Gaumen üppig mit einer eher jugendlichen Persönlichkeit

Marquês de Montemor Branco Lebendig, frisch und sehr fruchtig, ein anspruchsvoller Spaßwein

Marquês de Montemor Rot. Weich und samtig, mit dichter Frucht und angenehmer Säure.

Marquês de Montemor Touriga National Es präsentieren sich weiche Tannine und eine enorme Vielschichtigkeit

Marquês de Montemor "Reserva". Intensive Aromen von konzentrierter Beerenfrucht, etwas Würze und ein Hauch Vanille

Plansel Selecta: Branco. Aromen von reifen Früchten, weißem Pfirsich, Zitrusfrüchten und Ananas

Plansel Selecta: Reserva weiss. Eine schöne Mischung aus exotischer Frucht und buttrigem Schmelz.

Plansel Selecta: Rose, sommerlicher, frischer Rosé mit Aromen die an Wassermelone und Waldfrüchten erinnern

Plansel Selecta: rot. Am Gaumen kräftig, fruchtig und leicht herb. Ein mehr als korrekter Tischwein (Falstaff 89 Punkte)

Plansel Selecta: Reserva rot. Süße und konzentrierte Wildfrüchte mit weichen blumigen Noten

Plansel Selecta: Touriga Nacional Vinhas Novas. Nur ein Touriga Nacional kann eine solche Stilistik aufzeigen

Plansel Selecta: Touriga Nacional. Intensive Aromen von Feigen, Pflaumen und Mokka.

Plansel Selecta: Touriga Franca, Tiefdunkle,granatrote Farbe mit violettem Schimmer.

Plansel Selecta: Tinta Barroca. Ein granatfarbener Wein mit intensiven Aromen von Herzkirsche

Limited Edition. Am Gaumen voluminös und dicht strukturiert, sehr furchtbetont und auch etwas pfeffrig

Limited Edition. Die Reife von 12 Monaten im französischen Barrique verleihen ihm eine dichte Struktur und langen Nachhall
