Weingut Sutter | Blauer Burgunder | Ried Mühlweg | die seidenen Tannine sorgen für eine tolle Struktur | im Abgang lang und anhaltend

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Transparentes Rubingranat

in der Nase feine Burgundernoten nach Erdbeeren und Weichseln

unterlegt von Blutorangen und Marzipan

am Gaumen sehr elegant und feingliedrig


die seidenen Tannine sorgen für eine tolle Struktur | im Abgang lang und anhaltend
ein klassischer Pinot verlangt feinfühlige Verarbeitung, sehr schonende Maischegärung und kaum Schalenkontaktzeit um die Fruchtigkeit besonders zu betonen. Biologischer Säureabbau und Reifung im großen Fass ohne jede Holzbeeinflussung für ca. 2 Jahre
Mit großem Potential für mindestens 10 Jahre
Vorzüglich zu Pasteten, Ente, Gans und Wildgeflügel, ebenso empfehlenswert sind gefüllte Kalbsbrust, gegrilltes Fleisch sowie edler Weichkäse






Herkunft: Österreich
Geschmack: Trocken
Produkt: Rotwein
Lebensmittelkombination: Fleisch Wild Solo
Basis: Blauer Burgunder
Alkoholgehalt: 12,5 % vol.
Flaschengröße:: 0,75 l
Region: Niederösterreich, Österreich
Allergene: Schwefeldioxid und Sulfite
Jahrgang: 2018
Trinktemperatur: 16-18 Grad
Eigenschaften: Vegan
Inhalt: 750,00 ml
Hersteller/Importeur: Weingut Sutter, Weinviertler Straße 6, A-3472 Hohenwarth
Restsüße: 1,1 g/l
Restsäure: 5,9 g/l

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